Производственная практика отчет ресторан

В процессе производственной практики необходимо углубить знания, полученные на теоретических занятиях, приобрести необходимые умения и навыки практической деятельности. Задачами производственной практики являются: - установление связи обучения с производственным трудом; - приобретение умений по избранной специальности. Задачами преддипломной практики являются: - закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных при изучении специальных предметов; - приобретение практических навыков в реальных условиях предприятия; - овладение навыками правильного документального оформления операций.

Уважаемый гость, если Вам вскоре предстоит сдать отчет по производственной практике, но Вам категорически. Отчет о прохождении практики в кафе Отчет о производственной практике в кафе. Тема Отчет по предипломной практике в ресторане. Диплом отчет по производственной практике в ресторане файл 1 Отчет по производственной практике в Кафересторан S.

Тема: Отчет по практике в ресторане

В процессе производственной практики необходимо углубить знания, полученные на теоретических занятиях, приобрести необходимые умения и навыки практической деятельности. Задачами производственной практики являются: - установление связи обучения с производственным трудом; - приобретение умений по избранной специальности. Задачами преддипломной практики являются: - закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных при изучении специальных предметов; - приобретение практических навыков в реальных условиях предприятия; - овладение навыками правильного документального оформления операций.

Платежеспособность, ликвидность и финансовая устойчивость являются важнейшими характеристиками финансово-экономической деятельности предприятия в условиях рыночной экономики.

В связи с этим особую актуальность приобретает анализ ликвидности ресторана. Целью написания данного отчета является изучение деятельности конкретного ресторана, а также анализ ликвидности его баланса.

Общей цели подчиняются следующие задачи: - изучение места организации в экономической среде; - исследование стратегии развития ресторана миссия, цели, направления стратегического развития ; - анализ структуры активов и пассивов баланса ресторана; - анализ финансовой устойчивости ресторана; Базой прохождения практики является ресторан ООО "Япоша-Сити", г.

Решение этой основной экономической и социальной задачи осуществляется путем развития розничного товарооборота. Товарооборот общественного питания является составной частью розничного товарооборота страны, и от его развития во многом зависит благосостояние народа.

Общественное питание Республики Беларусь достигло определенных успехов в росте товарооборота и выпуска собственной продукции. Однако его состояние и развитие не соответствуют современным требованиям. Нередко низки культура обслуживания потребителей и качество приготовленной пищи, высока стоимость питания. На многих предприятиях неудовлетворительно используют материально-техническую базу, товарные, трудовые и финансовые ресурсы.

В связи с этим главной задачей анализа хозяйственной деятельности предприятий питания является выявление, изучение и мобилизация резервов повышения качества обслуживания потребителей, эффективности работы путем устранения недостатков в хозяйствовании, улучшения использования экономического потенциала, достижения наилучших результатов при наименьших затратах труда и средств.

Скачать полную версию DiplomTime Студенческие работы на заказ Не нашёл отчёт?

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: КАК НАПИСАТЬ ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ/СОВЕТЫ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

Целью практики, с одной стороны, является закрепление теоретических знаний и получение навыков их практического применения, с другой стороны . Предприятие - это самостоятельный, организационно обособленный хозяйствующий субъект производственной сферы народного хозяйства.

Отчет о преддипломной практике в ресторане Программа преддипломной практики - Определить место организации в экономической среде - Изучить стратегию развития ресторана - Проанализировать структуру активов и пассивов ресторана - Провести анализ финансовой устойчивости и ликвидности ресторана Содержание 1 Место организации в экономической среде 5 2 Стратегия развития ресторана 15 3 Анализ структуры активов и пассивов ресторана 20 4 Анализ финансовой устойчивости ресторана 27 5 Анализ ликвидности баланса ресторана 31 Заключение 41 Список использованных источников 43 Введение Практическое обучение является важнейшей составной частью учебно-воспитательного процесса и эффективной формой подготовки специалиста к трудовой деятельности. В процессе производственной практики необходимо углубить знания, полученные на теоретических занятиях, приобрести необходимые умения и навыки практической деятельности. Задачами производственной практики являются: - установление связи обучения с производственным трудом; - приобретение умений по избранной специальности. Задачами преддипломной практики являются: - закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных при изучении специальных предметов; - приобретение практических навыков в реальных условиях предприятия; - овладение навыками правильного документального оформления операций. Платежеспособность, ликвидность и финансовая устойчивость являются важнейшими характеристиками финансово-экономической деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. В связи с этим особую актуальность приобретает анализ ликвидности ресторана. Целью написания данного отчета является изучение деятельности конкретного ресторана, а также анализ ликвидности его баланса. Общей цели подчиняются следующие задачи: - изучение места организации в экономической среде; - исследование стратегии развития ресторана миссия, цели, направления стратегического развития ; - анализ структуры активов и пассивов баланса ресторана; - анализ финансовой устойчивости ресторана; Базой прохождения практики является ресторан ООО "Япоша-Сити", г. Решение этой основной экономической и социальной задачи осуществляется путем развития розничного товарооборота. Товарооборот общественного питания является составной частью розничного товарооборота страны, и от его развития во многом зависит благосостояние народа.

На этом этапе завершается формирование квалифицированного специалиста, способного решать сложные задачи. Целью проведения преддипломной практики является обобщение знаний и навыков работы студентов по специальности.

Аннотация: Характеристика ресторана Ресторан — это предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; вино-водочные, табачные и кондитерские изделия, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха. Реализации этой функции должно уделяться большое внимание в силу ее высокой значимости в обеспечении развития кафе и повышении эффективности его деятельности.

Отчет по преддипломной практике

Анализ этой главы отчета по практике в кафе, потребует составление таблиц. Метрдотель это. Описание предприятия. Организация обслуживания на предприятии. Характиристика помещений ресторана.

Отчёт по производственной практике

ТПОП-12 ………………. Каргин подпись Руководитель от кафедры, ст. Кузнецова гр. Общая характеристика предприятия и его организационно-правовой формы. Исследование и оценка информационного обеспечения коммерческой деятельности. Изучение основных направлений коммерческой деятельности. Отчет по практике в ресторане менеджмента и туризма Отчет по практике Разработал студент подпись СТ01-07-01, Трутнева Е. Руководитель подпись Максимова В.

Вид обслуживания - организационный прием, представляющий собой разновидность или сочетание методов обслуживания потребителей. Виды обслуживания отличаются: 2 местом и условиями их выполнения; 3 характером труда обслуживающего персонала; 4 формой расчета с потребителями.

Фактор роста численности привел к увеличению роста объема реализации в натуральном выражении. Основная цель любого коммерческого предприятия — это извлечение прибыли. Этот показатель свидетельствует, что управление производством производится не эффективно.

Ilmainen webhotelli on lopetettu

.

Отчет О Практике Технолог Общественного Питания В Ресторане Поваром Сочинения и курсовые работы

.

Отчет о преддипломной практике в ресторане

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Дневник на отчет по производственной практике
Похожие публикации