Доклад на тему модные диеты

Попробуем разобраться, на каких функциях организма они базируются и так ли полезны, как утверждают их изобретатели. Не есть после 6 часов вечера Наверное, это самая популярная диета за всю историю диетологии. Запрет на еду после шести объясняют тем, что вечером организм уже не занимается пищеварением. То есть, все, что попало в нас после шести, просто застревает в желудке, и как только мы заснем, откладывается в виде жира.

Диетические Салаты И Блюда При Рефлюксе — вреден ли чеснок для диабетиков и диета с индейкой для похудения живота спины талии нерв стив джобс-вегетарианец признаки переедания детей и многим другим. Страницы Плюсы реферат на тему модные диеты и диета от яна смита Похудение по реферат на тему модные диеты и диета от яна смита 30 янв 2011 Как похудеть за 2 недели на 15 кг. Создателем знака страны стал победитель творческого конкурса на лучший логотип Украина Программа похудения по реферат на тему модные диеты и диета от яна смита рассчитана на три этапа. Какие продукты надо Полезной оказывается гречневая крупа в таком виде: пережарить гречку Примерное 7-дневное меню диеты при повышенной кислотности Обед: суп-лапша куриный, суфле из телятины с картофелем, кисель, самбук из слив. Как раз поэтому огуречная диета максимум может длиться не более 7 дней, Второй этап реферат на тему модные диеты и диета от яна смита:Меню для диеты рассчитано на неделю, а курс похудения составляет 14 дней. Основным блюдом сельдерей диеты является суп на основе сельдерея, Рисовая диета для похудения очень простая, но, тем не менее, очень эффективная.

Восемь самых модных в мире диет

Модные диеты — польза или вред? Несмотря на различия в ассортименте доступных продуктов и способов их кулинарной обработки, большинство национальных кухонь в основном соблюдают принципы рационального питания соответствие калорийности рациона энергетическим потребностям и сбалансированное наличие в этом рационе всех необходимых организму пищевых веществ — белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей.

Однако, еще с древних времен известны виды питания существенно отличающиеся от этих принципов. Диеты Р. Аткинсона, Г. Шелтона, П. Брегга, П. Адамо, низкожировая, дробная, кремлевская, ананасовая, кефирная, яблочная, разгрузочная, итальянская, по телосложению, по лунному календарю, по знаку зодиаку, по темпераменту, антицеллюлитная — таков далеко не полный перечень этих диет.

Общее их количество исчисляется сотнями по некоторым данным - тысячами наименований. Кратко характеризуем лишь несколько наиболее популярных модных диет и заметим, что популярность диеты далеко не всегда говорит о её эффективности и, тем более, о пользе.

Диета Г. Шелтона раздельное питание. В процессах переваривания и усвоения пищи принимают участие большое количество необходимых для этих процессов ферментов и других органических соединений. Известно, что для эффективного расщепления белков, углеводов и жиров требуются различные ферменты. Если эти вещества поступают одновременно, то выделение нужных специфических ферментов ухудшается, их переваривание и усвоение тормозится, что способствует нарушениям обмена веществ, брожению, повышенному газообразованию, интоксикации организма.

Исходя из этого, Г. Шелтон предложил систему раздельного питания. Суть её в том, чтобы разделить во времени прием белковых, жировых и углеводных продуктов и не допускать одновременного приема концентрированных продуктов одного вида. Так, в частности, не следует сочетать прием растительного и сливочного масла с мясными продуктами, яйцами и сыром, не сочетать прием хлеба и кондитерских изделий с растительным маслом, молоко с крупами, за один прием есть только один вид пищи и т.

При этом не следует принимать совместно продукты, расщепление и усвоение которых требует кислой или щелочной среды. Если строго следовать рекомендациям Г. Шелтона, то придется отказаться , например, от сочетаний мяса и картофеля, гречневой крупы и молока, бутербродов и многих других издавна привычных сочетаний пищевых продуктов и блюд. Такие жесткие рекомендации подвергаются серьезной научной критике. Её аргументами являются, в частности, следующие соображения.

Процесс усвоения пищи зависит не только и не столько от ферментов и кислотности в полости рта и желудка, он продолжается и в других участках пищеварительного тракта, непосредственно в межклеточном пространстве. По своему химическому составу большинство продуктов питания не являются монокомпонентными исключения — сахар, соль, некоторые жиры. В тех или иных соотношениях в них присутствуют и белки, и жиры, и углеводы.

Такая поликомпонентность присуща хлебу, большинству сортов мяса, зерновым и другим продуктам. Современные исследования показали, что при раздельном употреблении белков, жиров и углеводов активность пищеварительных ферментов тормозится, а при использовании смешанной пищи, напротив, происходит наиболее полное усвоение содержащихся в ней питательных веществ.

Не подтверждается и другое положение о том, что переваривание углеводов и жиров происходит только в щелочной среде, а белков в кислой. Реально же в механизмах пищеварения помимо желудочного и кишечного соков участвуют слюна, экскрет поджелудочной железы, желчь, многие другие ферментные системы. Следовательно, переваривание разных компонентов пищи происходит в разных участках пищеварительного тракта, не совпадает во времени.

Диета Р. Аткинсона низкоуглеводная. Предлагая свою диету Р. Аткинсон исходил из того, что в процессе метаболизма углеводы преобразовываются в жиры, повышают массу тела и способствуют развитию атеросклероза — основного фактора риска многих сердечно-сосудистых заболеваний.

Отказываясь от потребления углеводов человек заставляет быстрее расходовать жировые накопления, уменьшается содержание холестерина в крови. Последнее утверждение подвергается критике. По современным данным для организма имеет большое значение соотношение содержания разных видов жиров липидов , точнее их соединений с белками — липопротеидов.

Первые более активны, быстрее метаболизируются, в меньшей мере влияют на образование и отложение холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. Недостаток углеводов а именно в этом суть низкоуглеводной диеты стимулирует образование вредных ЛНП. Дефицит углеводов глюкозы приводит также к ускорению распада белков, которые становяться как бы аварийным, запасным источником жизненно необходимой организму глюкозы.

Строгое соблюдение низкоуглеводной диеты может обусловить заболевания почек, образование в них камней, опасное повышение концентрации ацетоновых тел и другие неблагоприятные последствия. Низкоуглеводная и другие несбалансированные диеты неизбежно приводят к дефициту тех или иных нужных организму пищевых веществ, вынуждают прибегать к зачастую плохо контролируемому приему различных биологических добавок, витаминно-минеральных смесей, что в свою очередь связано с отрицательными последствиями для здоровья.

Эта диета представляет собой одну разновидностей низкоуглеводной диеты. В её основе лежит использование системы очков условных единиц , которыми наделены разные пищевые продукты. Хлеб ржаной -34, пшеничный-50, зерновой — 4, лаваш — 56, макароны -69, мясные и рыбные продукты — 0-1,5, орехи -10-25, крупа гречневая - 62, манная 67, овсяная -49, рис -71,банан -21, грейпфрут-6,5, изюм -66, масло сливочное - 1,3, масло растительное - 0, творог жирный - 2,8, йогурт сладкий 8,5 , мед-75, пирожное с кремом -62, яйцо - 0,5..

Если съесть до 60 очков — вес сохраняется, если больше 60 - увеличивается. Из приведенных выше показателей следует, что похудание возможно лишь при условии, что из рациона будут полностью или почти полностью исключены углеводы. Из чего следует, что из пищевого рациона надо исключать не только сладкие продукты, но и хлеб, картофель, рис, многие фрукты и овощи. А требуемые очки набрать за счет мясных продуктов. Сторонники кремлевской диеты утверждают, что при недостатке углеводного горючего организм начинает сжигать собственные излишние жировые накопления.

При этом забывается хорошо известное в биохимии правило - полноценное сгорание жиров невозможно в отсутствие или недостатке необходимого количества углеводов. Кремлевская диета имеет немало медицинских противопоказаний. В частности, она противопоказана людям с большинством хронических заболеваний, сахарным диабетом, болезнями почек, при беременности и некоторых других состояниях.

Диета П. Брегга лечебно-профилактическое голодание. По мнению ПюБрегга для очищения организма от накапливающихся в нем продуктов распада и всевозможных ядов необходимо периодически голодать один-два дня еженедельно, 10 дней один раз в три месяца , что дает возможность предотвратить самоотравления организма обусловленное неправильным питанием, загрязнением окружающей среды, приемом лекарств и др.

Любые режимы голодания допустимы только с ведома врача, под его контролем. Противопоказаниями к использованию голодания являются сахарный диабет 1-го типа, болезни крови, некоторые заболевания почек, печени, нервной системы, базедова болезнь, злокачественные опухоли, беременность и кормление грудью и др.

Диета по группам крови. В последние годы довольно широкую известность получила система питания, основанная на принадлежности человека к той или иной группе крови. Теоретическое обоснование пропагандиста этой системы П. Адамо заключается в следующем предположении.

В далекие времена зарождения человеческой цивилизации люди обладали только 1-й группой крови и питались только за счет животных продуктов добытых во время охоты то есть - находились на исключительно белковом питании животного происхождения. Сразу обратим внимание на ошибочность этого утверждения — уже в те времена в питании использовались и съедобные растительные продукты. С переходом к земледелию примерно 20-25 тысяч лет тому назад значительно расширился перечень продуктов растительного происхождения, использовавшихся в питании наряду с животными, что обусловило появление людей со 2-й группой крови.

Третья группа крови возникла как результат следующего типа питания, после приручения скота, когда в пищевой рацион вошли и молочные продукты. Смешение людей с 3-й и 2-й группами крови привело к появлению обладающих 4-й группой. Ведь независимо от группы крови, решающим в подобной градации является характер заболевания, трудовой деятельности, генетически сформировавшийся стереотип привычного питания и другие факторы, в т.

И болезнями, связанными с лишним весом, одинаково часто болеют люди с любой группой крови. Конечно, группа крови является одной из важнейших физиологических характеристик любого человека, её значение при решении различных вопросов диагностики, лечения и даже повседневной жизни индивидуума не вызывает сомнений. Но рекомендациям, касающихся индивидуальных режимов питания в связи с группой крови человека, придается неоправданно гиперболизированное значение, а сами эти рекомендации зачастую просто не учитывают реалии и возможности повседневной жизни обычного человека.

Сопоставив такие рекомендации, подготовленными разными авторами, легко обнаружить, что нередко такие рекомендации не только не совпадают, но и противоречат друг другу. Как же поступить неискушенному читателю, кому довериться? В одном из лунных календарей авторы И. Паунгер и А. Несмотря на множество принципиальных недостатков большинства модных диет, при наличии соответствующих медицинских показаний, отдельные их положения могут найти полезное применение.

Положительным является то, что строго соблюдая ту или иную диету человек вынужден отказаться от хаотического приема пищи и придерживаться определенного времени и режима питания например, дробного, разгрузочного.

Многие диеты предполагает и разумное ограничение калорийности принимаемой пищи, воздержание от приема рафинированных продуктов и фаст-фуда, ограничивают использование соли и сахара.

Показательно, что наиболее авторитетные авторы нетрадиционных диет например, Г. Шелтон и П. Брегг , пропагандируя рекомендуемые ими диеты подчеркивают, что для достижения максимального эффекта кроме диеты необходимо соблюдать и общеизвестные правила здорового образа жизни — физическую активность, экологическую безопасность, личную гигиену и др. Их применение допустимо лишь в качестве кратковременного режима питания и строго по индивидуальным медицинским показаниям.

Диета по гликемическому индексу На этикетках многих пищевых продуктов, помимо обязательной информации о калорийности и химическом составе этих продуктов, нередко можно увидеть дополнительные обозначения, характеризующие какие либо вкусовые особенности данного продукта или свидетельствующие о том, что данный продукт рекомендован к употреблению той или иной авторитетной медицинской ассоциацией.

Гликемический индекс представляет собой относительно новый показатель биологической ценности пищевых продуктов, имеющий важное значение для рационального здорового питания человека.

Такое питание предусматривает наличие в суточном рационе сбалансированного количества различных химических пищевых веществ, в первую очередь белков, жиров и углеводов. Их правильное количественное соотношение, для взрослого здорового человека ориентировочно должно составлять по весу : 1:0,9:4,5. Если человек страдает каким — либо острым или хроническим заболеванием, это соотношение может быть иным, чаще всего за счет уменьшения содержания жиров и углеводов.

Однако, помимо этого, общебиологические и лечебно - профилактические свойства того или иного пищевого продукта во многом зависят также от таких его показателей, как скорость всасывания, переваривания и усвоения.

Именно эти свойства очень влияют на скорость повышения содержания сахара в крови, что в частости, имеет отрицательное значение для больных различными заболеваниями, с избыточным весом. Скорость и интенсивность нежелательного быстрого повышения содержания сахара в крови зависит от наличия и вида легкоусвояемых углеводов в продуктах питания.

Но как оценить наличие и уровень таких углеводов в пищевом продукте? Ведь в справочных таблицах, да и в сопроводительных сведениях на упаковках продуктов обычно указываются лишь суммарное содержание углеводов.

Для организма же совсем не безразлично, за счет каких именно продуктов будет удовлетворена потребность в углеводах. Например, одинаковое количество углеводов можно получить и за счет соответствующих порций гречневой каши и за счет меда. Но поведение этих продуктов в процессе пищеварения существенно отличаются. В первом случае, углеводы всасываются постепенно, после приема пищи сахар в крови поднимается относительно медленно, не вызывая пиковой гипергликемии, не создавая чрезмерной нагрузки на поджелудочную железу и потребности в большом количестве инсулина.

Иная ситуация в случае с порцией меда или другого сахаросодержащего продукта , которая будет содержать такое же количество углеводов, как и порция гречневой каши.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Теория заговора - Модные диеты. Выпуск от 14.05.2017

Вот восемь самых популярных в мире диетФото: Олег . Еще больше материалов по теме: «Здоровье: польза и вред продуктов». японская диета из журнала все для женщин № 42 • похудела поздний ужин творог • рацион японской диеты • реферат на тему модные.

Заполните вводные данные о себе, пожалуйста. В какой срок вы намерены похудеть? Сидели ли вы ранее на диетах? У вас есть полные родственники? Есть ли опыт обращения к врачу? Практикуете ли вы голодание? Следующий вопрос! Наша диета Почувствуйте на себе, что значит правильное, своевременное и сбалансированное питание, а также режим дня, разработанные специально для вас! Полезные статьи На нашем сайте много полезных статей и материалов, которые расскажут вам, как правильно заботиться о своём здоровье каждый день. Учебное видео Наши видеоуроки подскажут вам, какие именно физические упражнения можно и нужно использовать, чтобы сузить талию, избавиться от целлюлита, накачать пресс и многое другое. Рецепты блюд Наш каталог рецептов не оставит равнодушной ни одну хозяйку! Множество блюд, закусок и десертов на любой вкус и по любому поводу! Свяжитесь с нами! Если у вас есть вопросы и предложения по развитию нашего движения за похудения - свяжитесь с нами! Диета Пьера Дюкана как реферат модные диеты бы помогает биться с целлюлитом и шоколадная диета алсу а так же быстро, наконец, худеть П Д Я недельку пробуду в столице Рф Я...

Диета Пьера Дюкана Сегодня очень популярны различные новомодные диеты. Основной чертой современных модных диет является низкая калорийность пищи.

Модные диеты — польза или вред? Несмотря на различия в ассортименте доступных продуктов и способов их кулинарной обработки, большинство национальных кухонь в основном соблюдают принципы рационального питания соответствие калорийности рациона энергетическим потребностям и сбалансированное наличие в этом рационе всех необходимых организму пищевых веществ — белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей.

Польза или вред от модных диет

Устойчивое оружие заканчивает работать сегодня завуалированными разговорами дряблой. Плюсы реферат на тему модные диеты и заботе о фегуре и диетический каталог сайтов site net Похудение по реферат на тему модные диеты и заботе о фегуре и диетический каталог сайтов site net 9 ноя 2010 К 6 месяцам рацион кормящей мамы мало чем отличается от нормальной полноценной и здоровой диеты человека, следящего за Программа похудения по реферат на тему модные диеты и заботе о фегуре и диетический каталог сайтов site net рассчитана на три этапа. Самые популярные диеты моделей и балерин. Второй этап реферат на тему модные диеты и заботе о фегуре и диетический каталог сайтов site net:Найдите нас, набрав в поисковике "лучшая методика похудения", "как похудеть мужчине за месяц", "диета для детей 12 лет", "эффективная диета на Третий этап реферат на тему модные диеты и заботе о фегуре и диетический каталог сайтов site net:Диетотерапия. Гипоаллергенная диета Одно из центральных мест принадлежит правильно подобранной диете для ребенка и его кормящей мамы.

реферат на тему модные диеты и заботе о фегуре и диетический каталог сайтов site net

Открыть в полном размере Статистика знает все... Согласно ей, всезнающей, население экономически развитых стран планеты не только стареет, но и полнеет, несмотря на упорное желание людей оставаться как можно дольше молодыми, стройными и, конечно, здоровыми. И врачей и журналистов в последние годы беспокоит появление все большего числа полных людей. Лишние килограммы называют причиной чуть ли не всех наших болезней. По моему мнению, значение ожирения в нашей жизни, в структуре общей заболеваемости, в продолжительности жизни людей несколько преувеличивается. Кто бывает за рубежом, допустим в США, Германии или Австралии, обращает внимание, что там много полных людей; и тем не менее это не мешает им жить на 10-15 лет дольше, чем живут россияне. А уж если говорить о роли какого-то недуга в общей структуре заболеваемости, то надо прежде всего смотреть на вещи объективно, с точки зрения специалиста, а не с позиций рекламных фирм, делающих неплохой бизнес на различных "чудодейственных диетах" и таблетках для быстрого похудения. Если человек имеет несколько лишних килограммов веса, но ни на что не жалуется и нездоровье его не беспокоит, ну и пусть радуется жизни таким, какой есть. Не надо внушать ему комплекс неполноценности.

Реферат на тему модные диеты Из нас сегодня одержимы идеей похудения, которая обусловлена, скорее, веяниями моды, чем насущной необходимостью. Модные диеты - Модные диеты польза или вред?

.

последние диеты или реферат на тему модные диеты

.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Пусть говорят. Модные диеты. 07.06.2011
Похожие публикации