Курсовая работа мелкорозничная торговая сеть

В начале пути каждый из крупных игроков занимал определенную нишу. Сейчас же внутри сетей началась диверсификация. Кроме того, внутри сетей происходит деление на универсамы, магазины у дома, премиальные супермаркеты.

Механизмы, заложенные в основу функционирования розничной сети. Трудности предпринимательства, связанного с реализацией товаров непосредственно потребителю для личного использования. Структура руководства предприятия розничной торговой сети магазинов. Социально-демографический профиль покупателей чая и методы контроля качества в розничных магазинах. Классификация торговых центров: европейские стандарты. Состояние розничной торговой сети и стратегические проекты по организационно-экономическому развитию на примере города Екатеринбурга.

Курсовая работа: Развитие розничной торговли в РФ и Татарстане

Еще раз обратим внимание на то, что это деление весьма условно. В ряде нормативно-правовых документов содержатся различные подходы к определению стационарных и нестационарных объектов. В числе основных -- деление в зависимости от того, установлен ли объект на заглубленном фундаменте или нет. Также имеет место классификация торговых объектов по такому основанию, как соединение с муниципальными инженерными коммуникациями. Нередко классификация проводится по обоим перечисленным основаниям.

Используются следующие определения понятий объектов мелкорозничной торговли: Павильон -- оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест. Киоск -- оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место продавца, на площади которого хранится товарный запас.

Палатка -- легковозводимая сборно-разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанная на одно или несколько рабочих мест продавца, на площади которых размещен товарный запас на один день торговли Автомагазины, автолавки -- специально оборудованные для выездной торговли автомашины. К данному виду торговых объектов относятся специализированные и фирменные автомагазины --оборудованные машины, предназначенные для торговли фасованными и не фасованными скоропортящимися продуктами, оснащенные холодильным оборудованием и умывальником.

Автоцистерны -- емкости, установленные на базе автомобилей и предназначенные для продажи молока, пива и других жидких продуктов в розлив вне магазина. Торговый автомат -- аппарат промышленного производства для продажи населению без помощи продавца газет, сигарет, напитков и других штучных товаров. Лоток -- объект, переносное торговое оборудование или переносной инвентарь, имеющие приспособление для установки на грунт.

Прилавок -- торговое оборудование типа стола, конструкция которого состоит из поверхности для показа и или отпуска товара и одной или более боковых поверхностей или без боковых поверхностей. Тележка -- передвижной но запрещенный к передвижения по проезжей части города объект, с помощью которого осуществляется продажа штучных товаров. Каждый объект мелкорозничной торговли открывается с разрешения органа местного самоуправления в отведенном ему месте.

Однако общие требования к размещению объектов устанавливаются все же на уровне субъектов Белоруссии. Так, например, на территории Минска основными нормативно-правовыми документами, определяющими условия и порядок выдачи разрешений на размещение и дальнейшую эксплуатацию объектов мелкорозничной торговли, являются: Закон от 28.

Этими документами установлено, что размещение, осуществление торговой деятельности и предоставление услуг в киосках, палатках, быстровозводимых павильонах и комплексах из легких конструкций в г.

Минске независимо от ведомственной принадлежности кроме объектов, расположенных на рынках производятся только при наличии Городского торгового патента. Перечень требований к объектам мелкорозничной торговли, размещаемым на территориях г. Минска, независимо от ведомственной подчиненности и принадлежности киоски, палатки, лотки, тележки, мобильные и передвижные торговые средства установлен распоряжением мэра Минска от 23.

Так, размещение тележечно-лоточной сети, мобильных торговых средств на каждой отдельно взятой территории осуществляется с учетом обеспечения свободного движения пешеходов и доступа потребителей к местам торговли; беспрепятственного подъезда спецтранспорта при чрезвычайных ситуациях; соблюдения архитектурных, пожарных и санитарных требований.

Запрещается устанавливать мобильные торговые средства,торговое оборудование для лотков в 10 метровой зоне от наземных вестибюлей и выходов со станций метрополитена, 25 метровой зоне от вентиляционных шахт. Запрещается лоточная торговля под каркасно-тентовыми палатками на центральных магистралях, вблизи станций метро. Владелец обязан содержать свой объект в чистоте и технически исправным, своевременно устранять повреждения в вывесках, конструктивных и облицовочных элементах, а также обеспечивать уборку прилегающих территорий.

Запрещается складирование тары и запаса продуктов у объектов мелкорозничной торговли и на прилегающих территориях. Объекты торговли осуществляют работу в соответствии с режимом, согласованным с администрацией районных управ. В случае временного закрытия объекта вывешивается информация о причине его закрытия ,дате и сроках приостановления деятельности.

По окончании рабочего дня лотки, тележки, мобильные торговые средства за исключением развалов с бахчевыми культурами вывозятся с места дислокации. В местах интенсивных потоков населения, в том числе на территориях, прилегающих к метрополитену, проезд автотранспорта к месту торговли для погрузки, разгрузки товара с 8 до 20 часов запрещается. В течение рабочего дня допускается местный подвоз товаров на тележках. Торговля с тележек, лотков разрешается только с использованием специализированного современного оборудования, которое должно обеспечивать соблюдение санитарных правил реализации и хранения запасов продукции.

Ассортимент предлагаемых к продаже товаров, перечень оказываемых услуг на объекте должен соответствовать профилю и специализации его деятельности. Для покупателя выставляются образцы товаров с указанием их наименований, цены за вес или единицу с четко и правильно оформленными ценниками или прейскурантами, с подписью материально ответственного лица и печатью организации, датой оформления ценника.

На рабочем месте продавца должны находиться документы, предусмотренные действующими нормативными актами и правилами, регламентирующими торговую деятельность и продажу отдельных видов товаров, в том числе на право торговли, утвержденный ассортиментный перечень, контрольный журнал, накладные, при необходимости документы, подтверждающие качество и безопасность товара, медицинская документация на персонал и др.

Размещение объектов мелкорозничной торговли в г. Минске осуществляется на основании разрешений, выдаваемых комиссиями по мелкорозничной торговле административных районов города. Они наделены широкими полномочиями по: разработке программ размещения стационарных объектов мелкорозничной торговли и нестационарного торгового оборудования, рассмотрению заявок юридических и физических лиц на реконструкцию или новое проектирование и строительство объектов мелкорозничной торговли, проведению конкурсов, рассмотрению проектной документации, рассмотрению заявок и возможности размещения нестационарного специализированного оборудования для уличной мелкорозничной торговли отдельными товарами; и наконец, по принятию решений о выдаче юридическим и физическим лицам разрешений на установку объектов мелкорозничной торговли, а также проведению проверок объектов по выполнению торгующими с них юридическими и физическими лицами правил мелкорозничной торговли, санитарных норм и правил, требований по благоустройству, соблюдению чистоты и порядка на прилегающей территории.

Аналогичные уполномоченные органы создаются практически при всех органах местного самоуправления городов. К объектам мелкорозничной торговли правилами пожарной безопасности, санитарными и строительными правилами предъявляются отдельные требования. Прежде всего отметим, что при проектировании и строительстве павильонов и киосков необходимо руководствоваться Строительными нормами и правилами СНиП 2.

В этом документе под павильоном понимается сооружение, предназначенное для розничной торговли с обслуживанием покупателей внутри помещения, а под киоском -- одноэтажное сооружение общей площадью до 20 м2, предназначенное для розничной торговли, осуществляемой без доступа покупателей внутрь сооружения.

Согласно указанным нормам пожарной безопасности степень огнестойкости торговых киосков и одноэтажных павильонов площадью 20 м2 и менее не регламентируется. Павильоны и киоски, предназначенные для торговли горючими жидкостями или газами, выполняются I, II, Ша степеней огнестойкости, как правило, отдельно стоящими или в группе с киосками, торгующими аналогичными товарами.

Внутренние запоры, устанавливаемые на дверях и используемые в период нахождения в сооружении людей, должны быть легкооткрываемыми. Отопление киосков, устанавливаемых в населенных пунктах, может быть электрическим с применением масляных радиаторов, греющих панелей , паровым или водяным.

В киосках, устанавливаемых вне населенных пунктов, допускается устройство печного отопления. Электрооборудование киосков должно соответствовать требованиям ПУЭ. Электросветильники следует использовать с защитными колпаками с лампами накаливания или бесстартерные с люминесцентными лампами. Для обесточивания электрической сети павильона или киоска и группы сооружений должно быть установлено на несгораемом основании отключающее устройство.

Киоски должны быть оборудованы автоматической пожарной сигнализацией с выводом звукового сигнала на фасад сооружения или непосредственно в защищаемое помещение автономные пожарные извещатели. В каждом киоске должно быть не менее двух огнетушителей. Комплексы мелкорозничной торговли Мелкорозничная торговля занимает большое место в торговом обслуживании населения так как она доставляет необходимые товары в труднодоступные места. Мелкорозничные предприятия, расположенные в населенных пунктах, где отсутствуют магазины, имеют самостоятельное значение.

В некоторых случаях они, не имея самостоятельного значения, служат дополнением сети магазинов например, в период сезонной торговли. Предприятия мелкорозничной торговой сети могут иметь различный товарный профиль. К этой же группе относятся бензозаправочные станции. Довольно широко распространены мелкорозничные предприятия, торгующие товарами повседневного спроса. В настоящее время в крупных городах существуют все предпосылки для перехода от многочисленных мелких киосков, ларьков, палаток к более крупным объектам -- павильонам, торговым комплексам, позволяющим объединить несколько павильонов.

Под комплексом мелкорозничной торговли понимается временно используемая территория, с размешенными на ней объектами мелкорозничной торговли, вещевыми, специализированными рынками, мини-рынками или другими объектами городского коммунального хозяйства с количеством торговых мест более семи, в радиусе 20 м друг от друга.

Рисунок-1 - Виды комплексов мелкорозничной торговли Под мини-комплексом понимается совокупность торговых объектов, реализующих универсальный ассортимент товаров и оказывающих широкий набор услуг, а также централизующих функции хозяйственного обслуживания инженерное обеспечение электроосвещение, тепло- и водоснабжение, канализация, средства связи , ремонт торговых объектов, уборка мусора, охрана торговых объектов, пр.

Как правило, в современный мини-комплекс входят торговые павильоны и киоски. Рынок представляет собой специально оборудованную, огражденную территорию, с размещенными на стационарными рядами, тележками, оборудованными навесами, контейнерами, палатками и другим оборудованием, для осуществления торговли разрешенным ассортиментом товаров юридическими и физическими лицами с соблюдением действующих правил продажи товаров, реализации продукции общественного питания. В вышеприведенной схеме указана классификация рынков по специализации.

Поясним ее: - универсальный рынок -- рынок по реализации продовольственных и непродовольственных товаров в специализированных торговых зонах; - вещевой рынок -- рынок по реализации непродовольственных товаров; - продовольственный рынок -- рынок по реализации продовольственных товаров; - специализированный рынок -- рынок по реализации отдельных групп товаров; - рынок по торговле сельхозпродукцией -- бывшие колхозные и вновь вводимые рынки по реализации сельскохозяйственной продукции.

Такие комплексы мелкорозничной торговли характерны для крупных городов. Количество стационарных торговых мест, при котором комплекс относится к мини-рынку, колеблется от 25 до 40. Правила работы рынков утверждаются либо на уровне субъектов Республики Беларусь, либо на уровне органов местного самоуправления.

В большинстве своем они различаются требованиями к размещению рынков. В остальном требования к организации торгового процесса, оборудованию рынков и благоустройству прилегающей территории они повторяют друг друга. Рынок - имущественный комплекс, состоящий из земельного участка, изолированного от прилегающей территории, и расположенных на нем объектов стационарной и мелкорозничной торговли и услуг, при централизации функций хозяйственного обслуживания территории, управления и охраны, предназначенный для свободных торгов между продавцами и покупателями.

Торговую деятельность и предоставление услуг на рынке осуществляют юридические лица и индивидуальные предприниматели, зарегистрированные в установленном законодательством РФ порядке, а также физические лица при реализации сельскохозяйственной и другой продукции Мелкооптовый рынок - рынок, на котором осуществляется реализация товаров потребительского назначения мелкооптовыми партиями и в розницу.

Временный рынок - рынок, деятельность которого основана на краткосрочном до пяти лет договоре аренды земельного участка. Постоянный рынок - рынок, деятельность которого основана на долгосрочном свыше пяти лет договоре аренды земельного участка. Универсальный рынок - рынок, предназначенный для реализации широкого ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров. Продовольственный рынок - рынок по реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов промышленного изготовления, отечественного и импортного происхождения в соответствии с установленными нормативными актами, требованиями для их хранения и реализации.

Сельскохозяйственный рынок - рынок, на котором осуществляется реализация сельскохозяйственной продукции, в том числе изготовленной в личном хозяйстве, товаропроизводителями Минской области, а также осуществляется собственная торгово-закупочная деятельность. На рынках, где торговые операции и взаимные расчеты между покупателем и продавцом осуществляются с использованием средств измерений весы, гири, мерные емкости, метры и др.

Весы и другие измерительные приборы должны устанавливаться на рабочем месте продавца таким образом, чтобы в наглядной форме визуально обеспечивался весь процесс взвешивания, определения стоимости и отпуска товаров. Время работы отдельных объектов торговли регламентируется общим режимом работы рынка.

При закрытии рынка для проведения плановых санитарно-технических работ управляющая рынком компания предварительно информирует продавцов, население и префектуру о причинах и периоде закрытия рынка. В случае необходимости закрытия обособленного объекта торговли павильон, палатка, киоск и т.

К торговому процессу на рынках предъявляются особые требования. Прежде всего организация торгового процесса на рынке должна в полной мере обеспечивать надлежащие условия для завоза приемки , хранения, реализации товаров. Завоз товаров осуществляется до начала работы рынка. Контрольно-кассовые машины должны применяться на территории рынка в соответствии с Перечнем отдельных категорий предприятий, организаций, учреждений, их филиалов и других обособленных подразделений в том числе физических лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, в случае осуществления ими торговых операций или оказания услуг , которые в силу специфики своей деятельности либо особенностей местонахождения могут осуществлять денежные расчеты с населением без применения контрольно-кассовых машин.

Роль мелкорозничной торговли в обслуживании покупателей Мелкорозничная торговля занимает большое место в торговом обслуживании населения так как она доставляет необходимые товары в труднодоступные места. Обычно в их ассортименте не менее пяти товарных групп. При этом на предприятиях, оснащенных холодильным оборудованием обычно холодильными шкафами ШХ - 0,4 или ШХ - 0,56 , реализуют и скоропортящиеся продовольственные товары.

Мелкорозничные торговые предприятия размещают не только на рынках, вокзалах, в зоне отдыха и других местах наибольшего сосредоточения населения, но и в малых населенных пунктах. При их размещении учитывают профиль мелкорозничного предприятия, наличие других предприятий торговли и другие факторы. Особую роль мелкорозничные предприятия играют в торговом обслуживании жителей малых сел и деревень, где отсутствует магазин и строительство его нецелесообразно.

Эффективность работы мелкорозничных предприятий торговли во многом зависит от организации снабжения их товарами, установленного режима работы. Товароснабжение их должно быть ритмичным, так как большинство из них не имеют условий для хранения значительных запасов товаров. Режим работы павильонов и киосков должен быть удобным для покупателей. Его устанавливают с учетом места расположения предприятий и контингента обслуживаемых покупателей.

Например, режим работы мелкорозничных торговых предприятий, расположенных у кинотеатров, на рынках, вокзалах, в зонах отдыха, должен быть увязан с режимом работы этих предприятий, с интенсивностью покупательских потоков, а режим работы предприятий, расположенных в малых населенных пунктах, должен быть удобным для их жителей.

Для продажи товаров по месту работы сельских жителей, а также жителям населенных пунктов, где отсутствует стационарная торговая сеть, используют передвижные средства торговли. К ним относятся автомагазины, автоприцепы и разные развозки.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Секреты розничной торговли - путь от помощника прокурора до владельца сети из 75 магазинов

Вид, курсовая работа Мелкорозничная торговая сеть обладает большой гибкостью, возможностью быстрого развертывания и. Курсовая работа (Теория) по маркетингу на тему: Мелкорозничная торговая сеть и ее роль в обслуживании населения.

К ней относятся магазины и мелкорозничная сеть. Основная партия товаров реализуется предпринимателями через магазины. При своей обособленности магазины занимают наибольший объем среди розничных торговых сетей. Данное состояние определено рядом преимуществ магазинов. Здесь наблюдается наибольшая концентрация наиболее широкого ассортимента товаров, возможности для предоставления сопутствующих услуг расширены. Также частым образом в мелкую розницу внедряют современные технологии и устройства механизации торгового процесса для повышения качества условий труда и культуры обслуживания населения. Мелкорозничная торговая сеть является дополнением к сетям магазинов в период сезонности торговли напитками, фруктами, овощами и цветами. Павильоны, палатки, киоски, ларьки в виде самостоятельной сети применяются для торговли книжной, газетной, журнальной продукцией, табачными, кондитерскими изделиями и мороженым. Проблемой для исследования в курсовой работе стал тот факт, что, несмотря на обширный перечень плюсов присутствия мелкорозничных торговых сетей в экономики страны, многие организации считают, что их сегмент товаров и услуг не может быть там представлен. Предприниматели зачастую не знают, о чем говорить со своей аудиторией, и как правильно организовать работу мелкорозничной торговой сети. Актуальность темы данной курсовой работы обуславливается серьезностью ситуации, которая сложилась в организации работы мелкорозничной торговли. Причиной к этому стало принятие решения властей, Аппарата исполнительного комитета муниципального образования города Казани о ликвидации ларьков и киосков на остановках общественного транспорта. Среди индивидуальных предпринимателей, так и в обществе, сообщение об этом решении вызвало широкий резонанс и волнения. Научная новизна исследования заключается в том, что на современном этапе необходимость более локального изучения организации работы мелкорозничной сети принимает обязательный характер и имеет огромную важность для малого и среднего предпринимательства и населения по всей территории Российской Федерации.

Право 20190311T001123 4947 utf-8 Между тем , другим лицам, работающим по совместительству, компенсации в связи с сокращением положены в полном объеме ч Работникам, занятым на сезонных работах , также положено выходное пособие Но выплачивается оно в меньшем размере двухнедельного 0 ru texthtml 1 pulse32ru В сети появилось видео с уснувшими на улице пьяными 20190311T001051 23293 utf-8 В сети появилось видео нападения пьяного отморозка на сотрудника Росгвардии 42-летний мужчина в магазине взял с полки бутылку водки, после чего начал ее распивать, отказываясь оплачивать На место были вызваны сотрудники Росгвардии 0 ru texthtml 1 mytyshigorodrabotru Вакансии и работа : продавец в ювелирный магазин в компании 20190311T000925 924 utf-8 Ищете работу по запросу продавец в ювелирный магазин в компании Торговая сеть Верный в Мытищах? Даша WomenBox 20190310T234144 805 utf-8 В сети бурно отреагировали на новую публикацию Даши, восхитившись ее красотой и идеальным телом Офигительное фото, Прикольно, как привет из 70-х, У тебя сосок виден, это законно вообще?

УДК Жилина Е. Продвижение товара и, в частности, различные формы и методы рекламы помогают успешно решать обе задачи. Преимущество этой формы специализации заключается в том, что покупатели легче ориентируются в торговой сети города, меньше затрачивают времени на поиск нужных товаров, более полно удовлетворяется спрос.

курсовая работа мелкорозничной торговой сети

В соответствии с поставленной целью основными задачами работы являются: изучение видов мелкорозничной торговой сети и их роли в обслуживании населения; анализ формирования ассортимента товаров, реализуемых через мелкорозничную торговую сеть; анализ организации товароснабжения мелкорозничных торговых предприятий; анализ организации процесса обслуживания покупателей через мелкорозничную торговую сеть. Согласно письму Роскомторга Российской Федерации от 28. Передвижная мелкорозничная торговая сеть предполагает реализацию товаров через специально оборудованные передвижные средства развозной и разносной торговли: автолавки и автомагазины, ручные тележки, лотки, корзины, цистерны при продаже пива, кваса, молока, керосина и т. Стационарная мелкорозничная торговая сеть - это продажи через торговые предприятия, занимающие обособленные помещения, но не имеющие торгового зала для покупателей: палатки, ларьки, киоски, павильоны и т. К мелкорозничной торговле предъявляются такие же основные требования, как и к розничной торговле, например: соблюдение действующих Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.

Типы розничной торговли реферат

Еще раз обратим внимание на то, что это деление весьма условно. В ряде нормативно-правовых документов содержатся различные подходы к определению стационарных и нестационарных объектов. В числе основных -- деление в зависимости от того, установлен ли объект на заглубленном фундаменте или нет. Также имеет место классификация торговых объектов по такому основанию, как соединение с муниципальными инженерными коммуникациями. Нередко классификация проводится по обоим перечисленным основаниям. Используются следующие определения понятий объектов мелкорозничной торговли: Павильон -- оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест. Киоск -- оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место продавца, на площади которого хранится товарный запас. Палатка -- легковозводимая сборно-разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанная на одно или несколько рабочих мест продавца, на площади которых размещен товарный запас на один день торговли Автомагазины, автолавки -- специально оборудованные для выездной торговли автомашины.

Экспертиза, нормативные акты. Примерные правила работы предприятия розничной торговли и Основные требования к работе мелкорозничной торговой сети.

Еще раз обратим внимание на то, что это деление весьма условно. В ряде нормативно-правовых документов содержатся различные подходы к определению стационарных и нестационарных объектов. В числе основных - деление в зависимости от того, установлен ли объект на заглубленном фундаменте или нет. Также имеет место классификация торговых объектов по такому основанию, как соединение с муниципальными инженерными коммуникациями.

Организация мелкорозничной сети и пути повышения ее эффективности

.

Мелкорозничная торговая сеть и ее роль в обслуживании населения

.

Мелкорозничная торговая сеть

.

Организация работы мелкорозничной торговой сети.Курсовая работа РФЭТ 2017

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Развитие розничной сети: определяем вектор для роста и развития - #100ЗолотыхСоветовДляРозницы
Похожие публикации