Курсовая работа по управлению качеством

По аналогии с этими функциями, процесс управления качеством логично начать с взаимодействия с внешней средой, в первую очередь с заказчиками и рынками сбыта, в результате чего поставщик определяет требуемые свойства и характеристики качество своей продукции. Исходя из этих требований, поставщик анализирует свои технологические возможности и определяет политику в области качества, а также требования к своим субподрядчикам — поставщикам материалов и комплектующих элементов. На основе этой политики осуществляется планирование качества. Затем, в рамках общей организации работ на предприятии организуется работа по достижению требуемого качества в процессе производства продукции с выделением необходимых ресурсов, осуществляется подготовка и мотивация, персонала.

Отрывок из работы Введение На сегодняшний денькачество выпускаемой продукции по праву можно отнести к важнейшим критериям деятельности любой организации. Именно повышение качества продукции определяет степень выживаемости фирмы в условиях рынка, темпы научно - технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии, конкурентоспособность производимой продукции, снижение издержек и т. Рост качестваи технического уровня выпускаемой продукции является в настоящее время наиболее характерной чертой работы предприятий в промышленно развитых странах. В условиях преобладающей неценовой конкуренции и насыщенного рынка именно высокое качество продукции служит главным фактором успеха и процветания фирмы. В свою очередь, актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена тем, что на современном этапе развития экономики все большее и большее значение в сознании потребителей занимает качество приобретаемой ими продукции.

Определение и характеристика основных процессов управления качеством проекта

Измерительное и испытательное оборудование. Несоответствующие изделия. Дополнительные соображения. Как и для других разделов плана проекта, подлежащих впоследствии контролю, при планировании качества внимание уделяется метрикам качества — численно измеряемым показателям, используемым для контроля за состоянием процессов управления качеством проекта. Команда проекта имеет достаточно высокую степень свободы в установлении этих показателей.

Выбор метрики показан на рис. Полномочия и ответственность отдельных лиц и организаций, осуществляющих деятельность, влияющую на качество проекта, должны быть четко установлены и закреплены документально в рамках специальной программы обеспечения качества проекта.

В ней находит отражение стратегия обеспечения качества проекта. Программа определяет мероприятия, направленные на обеспечение качества выполнения работ по проекту.

Как правило, этот документ формируется организацией, в рамках которой реализуется проект. Он должен соответствовать плановой документации проекта, связанной с обеспечением качества. Программа должна предусматривать: — организационную структуру, в рамках которой она будет реализовываться; — четкое распределение ответственности и уровень полномочий отдельных лиц, групп и организаций, участвующих в решении этой проблемы. Суть работы менеджера проекта в рамках системы управления качеством состоит в сравнении текущего уровня качества с запланированным.

Информацию для такого анализа дает учет и анализ затрат, связанных с обеспечением качества [3, с. Эти затраты обычно классифицируют следующим образом: — предупредительные затраты направлены на изначальное удовлетворение требований заказчика по производству продукции без дефектов. К ним можно отнести затраты на обеспечение качества проекта изделия, обучение, программу качества и др. Это расходы на отбраковку, ремонт, устранение дефектов; — затраты на устранение дефектов, связанных с требованиями заказчика потребителя — расходы на возврат продукции, жалобы потребителя, необходимые ответные меры.

В действующих организациях обеспечение качества проекта является функцией соответствующих специализированных подразделений. Независимо от того, как называется структура, обеспечивающая качество, эти функции могут выполнять: команда проекта, руководящий состав исполняющей организации, заказчик или спонсор, а также другие участники проекта, не принимающие активного участия в работе проекта. Процесс обеспечения качества часто выступает в роли зонта, под которым происходят другие важные процессы, связанные с обеспечением качества например, постоянный процесс улучшения.

Постоянный процесс улучшения предусматривает выполнение итеративных мер по повышению качества всех процессов [8, с. Для обеспечения качества обычно применяются те же инструменты и методы, которые используются при планировании качества.

Прежде всего это выбранные на предыдущем этапе метрики качества. Важную роль играют также аудиты качества — проверки соответствия исполнения проекта выбранным на этапе планирования организационным и проектным политикам, процессам и процедурам.

Аудит является независимой экспертной оценкой, направленной на выявление неэффективных и экономически неоправданных процедур и процессов в ходе реализации проекта. Аудиты могут быть плановыми, осуществляемыми по заранее утвержденному расписанию, и внеплановыми. Результатом деятельности по обеспечению качества проекта являются запросы на изменения процедур и процессов проекта. Эти изменения должны быть связаны с повышением экономической эффективности и отвечают интересам всех участников и стейкхолдеров проекта [3, с.

Виды и методы контроля качества представлены на рис. Это особенно важно, так как проекты часто требуют применения новых уникальных ресурсов, и поэтому недостаточный входной контроль может создать угрозу реализации проектам; [3, с. Для контроля качества используются инструменты, облегчающие визуализацию результатов, прежде всего, различные диаграммы. Она иллюстрирует связь различных факторов с возможными проблемами или эффектами.

Диаграмма позволяет систематизировать все потенциальные причины рассматриваемых проблем, выделить самые существенные и провести поуровневый поиск первопричины. На рис. Контрольные диаграммы предназначены для определения, насколько стабильно протекает тот или иной процесс и насколько предсказуемо его развитие.

Контрольные диаграммы могут использоваться в качестве инструмента по сбору данных для отображения случаев, когда в процессе возникают различные изменения, вызванные особыми причинами, способные создать условия, не поддающиеся контролю. Контрольные диаграммы также дают наглядное представление о развитии процесса во времени. При помощи контрольной диаграммы также можно определять, как внесенные изменения повлияли на улучшение процесса. Это осуществляется посредством постоянного мониторинга выходных данных процесса во времени.

Если процесс протекает в рамках установленных пределов, то вносить какие-либо коррективы не требуется. Вносить коррективы в процесс следует тогда, когда он выходит за рамки установленных пределов. Диаграмма зависимостей позволяет анализировать причины возникновения проблем. Диаграмма зависимостей представляет собой графическое отображение процесса. Существует множество различных стилей представления диаграмм зависимостей, но все они отображают операции, точки принятия решений и порядок обработки данных.

Диаграммы зависимостей дают представление о том, как различные элементы системы взаимодействуют между собой [3, с. Диаграмма зависимостей может оказать помощь команде проекта в прогнозировании, где и какие могут возникнуть проблемы с качеством, и, следовательно, в разработке мер по их предотвращению.

Гистограмма — это столбиковая диаграмма, отображающая распределение переменных. Каждая колонка представляет атрибут или свойство проблемы ситуации. Высота колонки обозначает относительную частоту свойства. Данное инструментальное средство позволяет выявить причину проблемы по форме и ширине распространения. Пример гистограммы показан на рис. Диаграмма Парето — инструмент, позволяющий разделить факторы, влияющие на возникшую проблему, на важные и несущественные для распределения усилий по ее решению [3, с.

Диаграммы Парето логически связаны с законом Парето, который заключается в том, что относительно малое число причин обычно приводит к большинству проблем или дефектов. Для этих целей может использоваться диаграмма Исикавы, где определяются коэффициенты значимости для каждого фактора, влияющего на проблему.

Расчет итогового значения значимости факторов как суммы коэффициентов значимости всех рассматриваемых факторов. Этот перпендикуляр разделяет факторы на значимые располагаются слева и незначительные располагаются справа.

Порядок ранжирования элементов в диаграмме Парето используется для принятия решений о проведении корректирующих действий. Команда проекта должна в первую очередь принимать решения по тем проблемам, которые являются причиной наибольшего количества дефектов [3, с. Диаграмма Парето показана на рис.

Схема прогноза отображает историю и модель изменений. Схема прогноза представляет собой линейный график, отображающий точки ввода данных, расположенные на графике в порядке их возникновения.

Схема прогноза дает представление о трендах процесса во времени, колебаниях во времени, а также о позитивных и негативных изменениях процесса во времени. При помощи схем прогноза также проводится анализ тенденций. Анализ тенденций включает в себя использование математических методов для прогнозирования будущих результатов на основании результатов предыдущего опыта.

Анализ тенденций часто используется для наблюдения за следующими показателями: — техническое исполнение — сколько ошибок или дефектов выявлено и сколько еще не исправлено; — исполнением расписания и стоимости — какое количество операций, имеющих значительные отклонения, выполнено в каждый период времени. Диаграмма рассеивания отображает модель взаимоотношений между двумя переменными.

При помощи данного инструмента квалифицированная команда может проводить изучение и определять возможные взаимоотношения между изменениями, наблюдаемыми в двух переменных. На графике против зависимых переменных отображаются независимые переменные. Чем ближе друг к другу расположены точки на диагональной линии, тем более тесно они взаимосвязаны [3, с.

Пример диаграммы с ярко выраженной корреляцией между переменными приведен на рис. Подробно разобран и описан каждый из процессов. Вследствие того, что основные теоретические аспекты были разобраны и изучены в первых двух главах, можно перейти к третьей главе, практической части работы. Организационно — правовой формой является открытое акционерное общество, зарегистрированное Тамбовской регистрационной палатой 28 августа 1992г.

Тамбов, ул. Октябрьская, 22. Телефон: 4752 72-97-25 Факс: 4752 47-64-19. Действует с 1946 года. Завод имеет фирменную торговую сеть: 8 оптово-розничных предприятий в области, 7 оптово-розничных торговых точек в Тамбове. Также продукция реализуется в других регионах ЦФО, в частности в Москве и области.

В своей работе компания используем новейшие технологии и инновационные разработки, которые позволяют производить именно те изделия, которые ждут потребители. При изготовлении кондитерских изделий соблюдаются международные стандарты качества на всех этапах производства [11, с. Холдинг занимает активную социальную позицию в обществе, пропагандируя семейные ценности и заботу о тех, кто нуждается в помощи.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Управление качеством - ключевые термины

ГАЙФУТДИНОВ АЛМАЗ РАВГАТОВИЧ. УПРАВЛЕНИЕ качеством продукции на предприятии. Курсовая работа по предмету. экономика организации. Анализ системы управления качеством продукции в ООО. скачать работу " Управление качеством продукции на предприятии" (курсовая работа).

Понятие, основные показатели и система управления качеством продукции на предприятии. Анализ ассортиментной политики предприятия ОАО "Нефтекамскшина". Пути улучшения качества и ассортимента продукции на предприятии. Классификация оценочных показателей. Позиционирование продукции в маркетинговых исследований. Качество продукции как экономическая категория. Эволюция методов управления качеством. Развитие элементов управления качеством на российских предприятиях. Международные стандарты серии ИСО 9000. Анализ системы контроля качества продукции на ОАО "Гродненский механический завод". Рекомендации по оптимизации системы менеджмента и управление качеством на предприятии.

Совершенствование качества продукции как одно из главных направлений усиленного развития экономики. Особенности проектирования системы управления качеством на предприятии по производству хлебобулочных изделий.

Важную роль в решении этой проблемы играют потребители, диктующие свои требования и запросы производителям товаров и услуг. Улучшение качества продукции — важнейшее направление интенсивного развития экономики, источник экономического роста, эффективности общественного производства. Системы управления качеством, действующие на различных предприятиях, индивидуальны.

Темы курсовых работ по управлению качеством - 462 тем

Измерительное и испытательное оборудование. Несоответствующие изделия. Дополнительные соображения. Как и для других разделов плана проекта, подлежащих впоследствии контролю, при планировании качества внимание уделяется метрикам качества — численно измеряемым показателям, используемым для контроля за состоянием процессов управления качеством проекта. Команда проекта имеет достаточно высокую степень свободы в установлении этих показателей. Выбор метрики показан на рис.

Управление качеством продукции на предприятии

Повышение качества и конкурентоспособности продукции; Рост степени удовлетворенности клиентов. Практическая часть. Основными видами хозяйственной деятельности Общества и его филиала являются оказание услуг структурными подразделениями общественного питания по организации корпоративного питания работников газовой отрасли и населения, розничная и оптовая торговля. Общество также осуществляет другие виды деятельности, к которым относятся: предоставление имущества в аренду во временное пользование сроком до 11 месяцев; услуги по организации автостоянки; производство хлебобулочных и кондитерских изделий, майонеза. Аксарайский, ул. Монтажников, д. Высшим органом управления общества является общее собрание участников. Руководство текущей деятельности осуществляется единоличным исполнительным органом общества - генеральным директором.

Поэтому целью представленной курсовой работы является.

.

Управление качеством на предприятии

.

Курсовая работа на тему "Управление качеством продукции"

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Управление качеством
Похожие публикации